مدیریت رستوران | 9 نکته ای که در مدیریت رستوران باید به آن ها توجه شود

مدیریت رستوران سپیدز

20 پاسخ به “مدیریت رستوران | 9 نکته ای که در مدیریت رستوران باید به آن ها توجه شود”

  1. سمانه گفت:

    سلام و ممنون از شرکت نرم افزاری سپیدز بابت این مطلب خوب
    به نظر من باید افرادی که به تازگی مدیریت رستوران رو به عهده می گیرن تمام مطالب رو بخونن و با چشم باز تصمیم بگیرند. مدیریت رستوران و مدیریت فست فود و حتی مدیریت کافی شاپ خیلی سخت هست و باید با برنامه به سمت این کار رفت.
    درخواست دارم از سایتتون تا بیشتر مطلب در مورد مدیریت رستوران برای مدیران تازه کار قرار بدید

    • sepidz گفت:

      سپاسگزاریم از شما
      حتما دیدگاه شما رو در برنامه های آتی وبلاگ مد نظر قرار خواهیم داد. بخصوص تولید مطالب مفید در حوزه مدیریت رستوران

  2. restaurant manager گفت:

    سلام
    به نظر شما بهتر نیست از گرافیست کار برای طراحی منو کمک بگیریم؟ چون مدیریت رستوران شاید زیاد وقت نداشته باشه که به همه این موارد توجه کنه . از طرفی هم خیلی مهمه منو خیلی جذاب باشه. طراحی منو رو دوستام جدی بگیرن

    • sepidz گفت:

      ممنون از شما بابت نظری که دادین
      مطمئنا اگر از ایده و نظرات یک گرافیست در طراحی هاتون استفاده کنید موفق تر خواهید بود

  3. مدیر آینده یک رستوران گفت:

    مدیریت رستوران خیلی شغل سختی هست و من بسیار به آن علاقه دارم. اما نمی دانم می توانم آن را شروع کنم یا خیر

  4. محمد یاوری گفت:

    مدیریت رستوران فوق العاده کار سختیه. هرکسی می خواد وارد این حرفه بشه به نظر من باید بسیار مطالعه کنه و خودشو آماده شب زنده داری های زیادی کنه

  5. میلاد احمدی گفت:

    مدیریت رستوران خیلی بحث مهمی هست. ممنون که بازش کردین
    مطالب دیگتون هم خیلی خوبه در این رابطه

  6. حسینی گفت:

    من مدیریت رستوران کوچکی در شهر زنجان را برعهده دارم. واقعا کار کار سختی هست و مدیریت رستوران بزرگ نیز حتما نیازمند تجربه بسیار زیادی است. مطالب این سایتو من خیلی دوست دارم و همیشه می خونم. لطفا بیشتر در مورد مدیریت رستوران بنویسید

    • sepidz گفت:

      سلام اقا/خانم حسینی عزیز . ممنونیم که نظر خودتون رو با ما به اشتراک گذاشتین. بله! اداره رستوران با هر اندازه ای سخت هست و رستوران بزرگ به تجربه زیادی نیز احتیاج دارد

  7. قاسمیان گفت:

    من به تازگی مدیریت رستوران رو بر عهده گرفتم. واقعا تصور نمی کردم انقدر کار سختی رو در پیش رو داشته باشم. الان هر کی بپرسه میگم مدیریت رستوران بعد از کار توی معدن سخت ترین کار هست 🙂

  8. دکوراسیون رستوران گفت:

    مدیریت رستوران باید برای دکوراسیون رستوران یا کافه خود از ایده های گوناگونی بهره گیرد تا فضایی متفاوت را برای مشتریان رقم بزند. رستوران جایی است که باید برای افرادی که در آن حضور دارد هم لذت بخش باشد و هم آرامش آفرین و این حس آرامش را می توان با یک دکوراسیون زیبا به مشتریان تان هدیه کنید. اگر میخواهید دکوراسیون رستوران تان خاص و منحصربفرد باشد باید کمی باهوش باشید و البته با شخص متخصصی که به اصول معماری و طراحی داخلی آشنا است مشورت کنید.

  9. حسینی گفت:

    به نظر من مدیریت پیک رستوران هم میتونه در کاهش هزینه‌های رستوران نقش بسزایی داشته باشه.

    • sepidz گفت:

      جناب حسینی دقیقا همینطور است که شما می فرمایید. به همین خاطر است که در نرم افزار مدیریت رستوران سپیدز نیز بخش هایی جهت کنترل و مدیریت عملکرد پیک ها در نظر گرفته شده است

  10. حسین برزگری گفت:

    اشپز جوان و کار بلد در شیراز بوشهر اصفهان تهران کرج قزوین شمال مشهد کرمان برای راه انداختن کار شما 09164158096 امتحانش ضرر نداره

  11. محمدنبي گفت:

    ضمن عرض سلام خدمت تمامي دوستان عزيز من حدود ٤سال مديريت عامل شركت خدماتي در حوزه رستوان به صورت پيماني با ارگانهاي مختلف بودم كه بعد از مدتي مديريت يكي از برج هاي ولنجك بهم پيشنهاد شد در قالب مديريت ساعتي كه بعد از گذشت دو سال به اين نتيجه رسيدم مجددا به كار قبلي خودم برگردم كه خوشبختانه با تجربه قبلي كه داشتم موفق شدم در مصاحبه يكي از رستورانهاي برند تهران شروع به كار در قالب مدير شعبه شروع به كار كردم توصيه كه به دوستان دارم اولين قدم براي هر گونه مديريت اعتماد به نفس مطالعه و تجربه لازم هست كه كمك ميكنه هر چقدر مسئوليت شما سختر باشه توانمندي شما از پس موضوع بر بياد كار توي هر ابعادي نياز به ساده نگريستن داره و خودباوري بقيش با كمي تلاش و توكل حل ميشه ارزوي موفقيت براي همه دوستان

    • sepidz گفت:

      جناب محمدنبی خیلی ممنون از دیدگاه شما. سپاسگزاریم که تجربه خود را در اختیار دیگر همکاران قرار دادید. برای شما آرزوی موفقیت روزافزون داریم

  12. مسعود مرادبک گفت:

    سلام و خدا قوت
    بابی باز شده و میخواهم مدیریت یک رستوران را به عهده بگیرم و هیچگونه سابقه و زمینه ای در این خصوص ندارم و ممنون میشوم اگر مطالب مرتبط برایم ارسال شود .
    با تشکر از همه دست اندرکاران
    سپاس

  13. لیلا گفت:

    سلام ببخشیداشنایی داریم که قبلا خدمات غذایی داشته والان رستوران متوسطی زده که به گفته خودشون گنجایش هفتصدنفرداره ولی خیلی گیج سده نمیدونه چکارکنه وازکجامدیریت کنه لطفاازمدیران رستورانها که تجربه کاری دارندتقاضامیشه راهکارهای خودشون که باعث پیشربت شده روبیان کنند رستوران مکان کوچکی برای خانواده داره و فضای بازکه تخت داره و قسمتی هم که کافه میباشه امابرنامه ریزی درستی ندارن که اگرمشتری بیادچندنفر اشپزخونه وچندگارسون فعالیت کنند ویکم تقسیم بندی کارها مشکل شده؟؟؟باتشکر

    • sepidz گفت:

      اگر خواستید به کانال تلگرامی سپیدز با آیدی sepidzpos عضو بشید و در آنجا به ادمین کانال پیام بدید و بخواین شما را در گروه مدیران رستوران عضو کنند و در آنجا با مدیران رستوران های مختلف ارتباط برقرار کنید

پاسخ دادن به میلاد احمدی لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *